É interessante como os vilões da alimentação, de repente tornam-se grandes colaboradores da saúde!
Descobriram que um pouquinho de nozes, amêndoas ou avelãs ao dia ajudam a combater a fome e os “pneus” do abdômen. Simplesmente porque aumentam o nível de serotonina, que por sua vez regula o apetite e o humor.
Vamos poder experimentar, sem culpas, esta novidade, aproveitando que chegam fresquinhas, ao Brasil, nesta época do ano. Depois é só medir o colesterol e comprovar a eficácia do tratamento.
Publicação do Journal of Proteome Research.
terça-feira, 8 de novembro de 2011
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