Dicas de praia com bebe

Por Maya

Na minha bolsa de praia levo fraldas normais e de água, chapéu, roupinhas para trocar, chapéu, alimentação do bebe, toalha e roupão (moro no Sul e aqui de repente esfria e chove na praia), sling tem os dri fit, fraldinha de boca grande, talco, piscininha, canga grande (vou testar agora o lençol), garrafa com água da torneira.

Talco parece magica para tirar areia, você joga o talco e bate com uma toalhinha já sai tudo!!

Para os que já ficam sentadinhos é ótimo levar uma piscininha inflável pra o bebe brincar sem se sujar muito, ou pode encher de água pra ele se refrescar! Sempre embaixo do guarda sol!!!!

Vi esses dias a dica do lençol com elástico essa eu não testei ainda mas parece uma boa ideia.. coloque coisas nas pontas levantando a parte de elástico do lençol e ajuda a não entrar areia!

Água da torneira eu sempre levo uma garrafa dessas de 1,5L cheia de água de torneira para limpar os olhos, as mãozinhas, o rosto, brinquedos que vão pra boca, chupeta...

Ansiedade Digital

Por Pedro Paulo Junior

A velocidade nas comunicações é algo que facilita muitos aspectos da nossa vida, mas que também tem seu lado negativo. Um dos aspectos negativos é a ansiedade criada pela urgência. A ansiedade é este sentimento difuso de medo de algo que não conseguimos localizar e, para explicar como isto pode ser amplificado pela velocidade de comunicação, conto uma breve história.

Rebeca é uma universitária que está namorando Tomás. Na semana passada eles brigaram e agora Rebeca quer se reconciliar, mas, ao invés de telefonar, manda uma mensagem via WhatsApp, dizendo: “queria falar com você”. Devido à tecnologia, Rebeca sabe quando Tomás recebeu a mensagem e fica aguardando uma resposta. Passa um minuto, passam cinco minutos e a ansiedade começa a crescer: “será que ele não quer mais saber de mim?”. Passam 10 minutos. “Será que ele decidiu me ignorar?” Passa meia hora. Rebeca já não consegue mais se concentrar no trabalho, cada vez que seu celular vibra há uma urgência de olhar a tela. Será a resposta? Cada minuto, cada vibração do celular, faz aumentar a angústia. Chega a noite, um dia de trabalho arruinado e uma mistura de ansiedade e raiva toma conta dela.

No dia seguinte, ela recebe um buquê de flores com uma mensagem: “Desculpe, esqueci o celular no taxi e só vi há pouco sua mensagem”.

A velocidade nas comunicações é uma grande ferramenta, mas quando ficamos escravos desta velocidade e deixamos a imaginação preencher os minutos até uma resposta. Sofre-se inutilmente e deixa-se de fazer muitas coisas importantes.

Sugestão de passeio: Museu Casa de Portinari

Por Carol Balan

Uma sugestão de passeio muito bacana para quem estiver passando pelo interior de São Paulo, na região de Ribeirão Preto e Franca, é conhecer o museu dedicado ao pintor brasileiro Cândido Portinari, que foi montado na casa do pintor, na cidade de Brodowski.

O museu é muito bem organizado. Quando você chega, um funcionário vem lhe oferecer uma visita guiada. Se você preferir passear pelo museu sozinho, ele vai lhe indicar a primeira sala, onde tem uma gravação que fala um pouco sobre a história do pintor. Em seguida, é só seguir pelos cômodos da casa e conhecer, além da linda obra desse artista, sua história e a arquitetura e decoração da belíssima casa do século XIX.

Pontos que me chamaram a atenção: gostei muito da cozinha, achei uma graça ter uma receita de polenta em um cartaz! Também achei muito interessante o quarto e ateliê, onde mantiveram objetos de uso pessoal de Portinari e onde descobri que o motivo de sua morte foi a intoxicação por causa das tintas que usava. Mas, a parte mais linda do museu, pra mim, foi o quintal. Além das lindas plantas e árvores, espalhadas em um caminho que intercala áreas calçadas e de terra; tem a capela que Portinari pintou especialmente para a sua avó. Ela estava doente e não podia mais sair, então ele pintou a capela para a nonna poder rezar em casa.

Canteiro Dio (Deus, em italiano) projetado por Portinari:

A igreja Matriz de Batatais também possui obras de Portinari, como a Via-sacra. Por sem bem perto de Brodoswki, compensa parar para admirar também essa obra do grande artista.

Site do museu: http://museucasadeportinari.org.br/

Esta chegando a hora - as aulas já vão começar

Faltando poucos dias para o início das aulas precisamos sair correndo atrás de bons preços para o material escolar dos nossos filhos.

Esta é uma época de muitos gastos: crianças em casa gastam mais com alimentação e passeios, com o verão aumentam as despesas com as contas de luz e água, e, para completar temos as imensas listas de materiais escolares, com livros caríssimos que nos tiram o couro.

Resolvi este ano comprar em livrarias virtuais, livros usados, esperando ardentemente que estejam em bom estado e de edições atualizadas,  assim conseguindo dar uma driblada nos preços dos livros novos.

Um dos sites de venda de usados é a  Estante Virtual, um site que vende livros  de vários lugares do país e entrega em nossas casas, tipo um "sebo" de antigamente, só que on line. O que precisamos fazer é garimpar bem essas livrarias de sebo e conseguir o melhor entre custo e benefício.

Quanto aos cadernos, lápis, canetas, e outras dessas miudezas de escola, sugiro a Kalunga, costuma ter preços bem em conta. Aqui no Rio de Janeiro existe a Casa Cruz, uma grande papelaria que também tem preços que cabem nos nossos bolsos.

Vamos correr, porque o calor é grande, o cansaço aumenta e as obrigações do dia a dia nos deixam mais elétricas e cansando muito mais fácil.O ideal é sair cedo de casa e pegar as lojam ainda abrindo, assim as encontraremos mais vazias e com seus atendentes com mais boa vontade.

Será que estou grávida?

Por Maya

Quando a gente desconfia chega a hora dos exames.. Se não esta atrasada ainda o ideal é esperar pelo menos uns 4,5 dias de atraso, se você é como eu um pouco ansiosa hehe, faça o teste de farmácia na primeira urina do dia que é quando tem a maior concentração de hormônio!

Se você já esta atrasada faça o teste de farmácia de urina ou um exame de sangue! O exame de sangue chama beta HCG (nome do hormônio), existem dois tipos qualitativo a resposta é sim ou nao, ou quantitativo que da um valor numérico. Eu acho o quantitativo melhor porque se precisar acompanhar a evolução você já tem uma base.

Deu positivo, e agora? Primeira coisa a fazer é ligar para o/a seu/sua ginecologista, alguns deles já pedem para você pegar as guias de exame e fazer a consulta com os resultados. Faça a primeira ecografia entre 6 a 8 semanas, antes disso pode não dar para ver, depois disso a data prevista para o parto fica menos precisa.

Contar ou não contar?

Eu não consigo não contar, para mim a felicidade é tao grande que é difícil manter segredo.. o ideal é esperar até a primeira ecografia para contar para os mais próximos e o fim do primeiro trimestre para contar para os outros!

Ter muitos filhos ou não

A despeito de muitos que vivem dizendo aos casais de muitos filhos que são loucos, irresponsáveis, quero afirmar que não existe maior loucura, e melhor, do que ter a graça de gerar os filhos que Deus nos permite ter.

Quando São Paulo afirma que "combati o bom combate, guardei a fé" , assim como ele, nós mães e pais de famílias numerosas falamos o mesmo. Nosso combate é construir uma família dentro da moral cristã e com consciência dos nossos deveres.

Somos seres racionais, com corpo, alma, inteligência, caráter, o que nos difere de outros seres, como os coelhos - como bem afirmou o Santo Padre em recente entrevista. Não nos resumimos em procriar por procriar. Temos os nossos filhos, com consciência, observando todos os critérios, dentro das leis naturais e das leis de Deus; e, se mesmo assim, os filhos nos são mandados, como não recebê-los com amor e carinho e dar, (por que não?), até a nossa própria vida por esses novos seres que também são filhos amados de Deus?

Um soldado quando esta a frente de uma batalha, não pode recuar, porque tem uma família e esta pondo sua vida em risco e poderá deixar órfãos seus filhos. Ele segue adiante, defendendo sua nação, cumprindo seu dever. Assim somos nós, mães e pais de família, seguimos no matrimônio fazendo, cumprindo nossos deveres de pais de família - estarmos abertos à vida com consciência das nossas limitações, e “se morremos em exercício”, cumprindo o nosso dever, não seremos nem loucos nem irresponsáveis, simplesmente estamos cumprindo a vontade de Deus para nós.

Uma visão puramente humana e pouco cristã é computar tudo nas nossas próprias forças. Achando que podemos solucionar os problemas e dificuldades familiares somente com a compreensão humana, com a visão pequena e míope, computando o humano sem o divino.

Uma receita saborosa e light - Quiche de espinafre e ricota

Enviada por Ana Clara Oliveira. 

Para quem está de dieta e quer variar um pouco o sabor do dia a dia, dos legumes cozidos, pode incrementar fazendo essa receita de quiche para uma das refeições importantes do dia.

 QUICHE DE ESPINAFRE COM RICOTA

 INGREDIENTES

MASSA:

 2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
 ½ xícara de água gelada
 ½ tablete de manteiga gelada

 RECHEIO:

 ½ ricota amassada com garfo
 1 maço grande de espinafre – só as folhas (aproximadamente uma xícara após cozido)
 2 dentes de alho
 1 colher de azeite
 1 lata de creme de leite
 3 ovos batidos
 Parmesão ralado a gosto
 Sal a gosto
 Pimenta do reino a gosto

 MODO DE PREPARO:

 Em uma tigela coloque a farinha, abra um espaço no meio, acrescente o sal e a manteiga, amasse tudo suavemente até formar uma massa com farelos grandes.

 Aos poucos acrescente a água gelada e vá trabalhando a massa até formar uma bola uniforme.

 Embrulhe a bola de massa em plástico filme e leve a geladeira por 30min. Em uma panela coloque apenas as folhas do espinafre, tampe e deixe em fogo baixo até murcharem.

 Depois que murcharem, retire do fogo, escorra a água e corte bem em uma tábua. Na panela doure o alho no azeite, volte o espinafre para a panela e refogue.

 Em um recipiente junte o espinafre, a ricota amassada, o creme de leite e os ovos batidos. Misture delicadamente para não perder os flocos da ricota. Tempere com sal e pimenta a gosto

 MONTAGEM:

 Em uma forma ou pirex redondo (aproximadamente. 25cm de diâmetro) estique a massa  no fundo e laterais. Depois fure toda a massa com um garfo. Jogue o recheio e coloque o queijo ralado por cima. Leve ao forno médio por aproximadamente 30min ou até notar que está firme e dourada.

Distância que aproxima - Receita do bolo de carne da Liana

Por Veronica Lunguinho

Uma coisa que gosto muito é de compartilhar receitas. É muito fácil, hoje em dia, encontrar tudo na internet. E eu faço muito isso. Mas, para mim, é melhor ainda quando se tem alguém para compartilhar receitas de família. Afinal, uma dica, um toque especial, uma história sobre o prato, nem sempre são encontradas na internet. E esses detalhes fazem parte da preparação. Saborear depois é muito mais gostoso!

Antigamente, lembro que a gente passava vontade de algumas comidas que os parentes e amigos de fora faziam. Hoje, a tecnologia permite que passemos vontade por menos tempo. Por isso o título desse post: distância que aproxima. Minha amiga virtual Liana Clara, idealizadora desse blog, falou uma vez de um bolo de carne. Fiquei com água na boca e doida para fazer, pois é um prato barato, prático, fácil de fazer e muito saboroso.

Pois bem, a receita ela me passou via whatsapp. Coisa de três mensagens e eu matei a charada. Depois tirei duas dúvidas e pronto. O Bolo de carne da Liana, do Rio de Janeiro, veio parar em Brasília!

Quer saber como fazer? Confira abaixo a receita:

Ingredientes

1k de carne moída
1 ovo
Linguiça paio ou calabresa picadinha (para dar um gostinho, como me disse a Liana)
Temperos a gosto (Eu coloquei cebola, pimentão e um tempero pronto caseiro que já tem sal)
Óleo ou azeite
Farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Em uma bacia coloque a carne moída, os temperos a gosto, a linguiça picada e o ovo. Misture tudo muito bem e coloque numa forma como se fosse um bolo comprido. Passe o óleo ou azeite (opcional) e polvilhe com a farinha de rosca. Leve ao forno médio para assar bem por dentro.

Sugestão: sirva com batatas em volta ou milho ou alface. “Para dar um charme”, como diz a Liana... rs

Por que falamos tanto de comida?

A resposta para essa pergunta é simples: porque a comida é uma das bases da união na família.

Nas refeições a família se reúne, conversa, conta os afazeres e peripécias do dia, transmitem valores e virtudes, como a da paciência, do saber ceder. Mesmo quando a comida é pouca a família tira proveito disso: aprende a dividir, a doar para os mais necessitados, e todos saem gratificados e mais unidos.

Lembro-me de uma ocasião em que aprendi a fazer um bolo muito fácil, de laranja, com casca e tudo, e sempre fazia para o lanche da tarde das crianças.  Era feito com tudo batido no liquidificador,  e com o tempo fui variando a fruta, de laranja fui pra tangerina e depois para o limão, ELES ADORAVAM e comiam tudo no lanche.

Meus filhos maiores estudavam num colégio, semi-internos, e chegavam em casa a tardinha loucos por um lanche que devoravam assim que encontravam. Num belo dia eu fiz o tal bolo com limão, e sem querer esqueci de colocar o açúcar, fatiei em quadrados e coloquei sobre a mesa da copa.Assim que chegaram, os famintos meninos partiram direto para o bolo e só no terceiro pedaço eles notaram o azedo do bolo. Começaram então a cuspir os pedaços que estavam na boca, correndo para o banheiro. Até hoje se lembram desse episódio, com risos, e narrando o maior engodo que passaram.

Tudo isso que aconteceu me fez ver que não podemos descuidar a atenção ao cozinharmos nossos quitutes, vi que não podemos ligar o piloto automático e sair fazendo comidas pensando nos problemas da vida, isso pode nos custar sal demais ou açúcar de menos e acabar com um belo prato para a família. A família agradece o carinho com que fazemos as coisas.

Atualmente esqueci de colocar sal em uma sopa de ervilha, ficou completamente sem sabor, e agora meu genro faz brincadeiras com o fato:até  ganhei um conjunto de panelas bem bacanas, para me  incentivar a cozinhar melhor!

Cozinha prática: preparar alimentos em quantidades maiores

Por Carol Balan

Seguem umas dicas de preparo de alimentos:

Carne: A carne assada é uma das minhas favoritas! Sempre asso no saquinho, porque além de ser super fácil de fazer, não tem como errar: a carne sempre fica macia e saborosa. Sério mesmo, se você não souber fazer absolutamente nada na cozinha, a carne assada no saquinho vai ser a sua libertação! O melhor é que carne assada tem todo aquele clima de festa e comida requintada, você arrasa e não perde mais que dez ou quinze minutos para preparar; depois, é só deixar assando. Como demora bastante para assar, eu faço no mínimo um quilo e meio, que serve para umas quatro refeições. O segredo de assar a carne assim é usar o fogo bem baixo. Eu deixo por uma a duas horas na temperatura mínima do forno, depois coloco de 30 a 60 minutos em uma temperatura mais forte. Se ainda tiver muito caldo, faço uma abertura grande, tirando toda a parte de cima do saquinho (tente deixar o máximo de líquido dentro do saquinho para não sujar a assadeira!) e deixo até secar, essa parte é mais rápida. Eu uso o Assarápido, da Wyda. Para servir, pode ser apenas fatiada no primeiro dia. Depois, para variar, você pode cortar em tiras, fritar cebola em pedaços grandes e colocar a carne para pegar sabor. Gosto bastante de fatiar bem fino e fazer lanche com a carne fria, fica uma delícia!!

Grãos: sempre que preparo grãos, faço em grandes quantidades e congelo. O feijão, para facilitar seu uso depois: cozinho, tempero tudo e congelo nas porções que uso para duas refeições. Se temperar na hora fica mais gostoso, mas eu prefiro garantir o mínimo de trabalho para o momento de preparar a refeição, então acabo por perder um pouco no sabor. Grão de bico e lentilha preparo como ensopados, com legumes e linguiça. Também separo em porções e congelo. A vantagem é que já são refeições bem completas, em dia de pressa, ter um deles preparado ajuda muito, porque arroz e salada já servem de acompanhamento.

Arroz: hoje eu uso a máquina de arroz e dou preferência para o integral ou parboilizado. Porém, se você gosta do arroz branco, que é sempre mais gostoso se feito na hora; uma dica excelente é ter o arroz refogado na geladeira. Você frita o tempero - eu prefiro só alho - e refoga todo o arroz que será usado na semana, mexe um pouco e apaga o fogo. Pode ou não colocar o sal, eu prefiro colocar na hora, porque tem menos chance de errar a medida (temperar um monte é mais difícil!). Espera esfriar, coloca em uma vasilha e guarda na geladeira. Na hora de preparar, pegue a porção para o dia, coloque na panela com água e pronto! Pode parecer pouco, mas só de não precisar cortar o tempero, fritar já ajuda bastante! Se for usar o arroz branco na panela de arroz essa dica é muito boa também, porque fica mais gostoso se refogar antes (o arroz integral e o parboilizado eu não refogo o tempero quando preparo na máquina de arroz, mas o branco perde muito em sabor se for feito assim), esse arroz já refogado também pode ser congelado em pequenas porções, que serão retiradas do freezer no momento do preparo.

Saladas de legumes cozidos: gosto bastante de cozinhar legumes, temperar com sal, azeite e cebolinha e servir como salada. Costumo utilizar: mandioquinha, cenoura, vagem, batata doce, beterraba, chuchu. Cozinho bastante, para durar dois ou três dias. Sirvo uma ou duas vezes com esse tempero, quando resta apenas uma porção, acrescento maionese, ovo cozido, tomate cortado em cubos etc.

Vamos usar a imaginação e ver quais alimentos mais podemos preparar antecipadamente, para facilitar nossas vidas de rainhas do lar!

EAD - Aprendendo com a Educação à Distância

Por Maite Tosta

 

Nos anos 90, cursos à distância - “por correspondência” ou “de banca de jornal” eram mal vistos e sinônimo de superficialidade e formação “falha”. A evolução das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) foi tornando os cursos EAD online melhores em termos de conteúdo e apresentação.

Há cursos autoinstrucionais (em que basta estudar os materiais do curso, sozinho, sem interação com outros cursistas ou tutores) e os cursos com tutoria, em que há um professor – tutor a conduzir os debates e a construção colaborativa do conhecimento, há os totalmente à distância e os semi-presenciais, onde há avaliações em pólos presenciais.

Meu primeiro contato com um curso online foi em 2001, quando era funcionária do Banco do Brasil. O Banco mantém uma Universidade Corporativa, através dos quais realizei vários cursos, a maioria deles relacionados à minha área de atuação no Banco. Hoje, há três cursos da UniBB também direcionados à comunidade em geral, sobre planejamento e saúde financeira => UNIBB (clique no nome).

Iniciei o curso de graduação em Direito, pela Estácio de Sá, em 2003, e algumas das disciplinas eletivas foram oferecidas na modalidade online, com debates em fóruns monitorados. Concluí o curso em 2008, e no ano seguinte iniciei uma pós-graduação em Direito Constitucional, totalmente online, na mesma Universidade. Defendi meu trabalho de conclusão de curso (TCC) via Skype, com minha filha nos braços, pois estava amamentando!

A educação à distância pode simplificar bastante a vida, pois podemos administrar nosso estudo de acordo com nossas circunstâncias. Pode-se aprender de tudo, estudar para concurso, concluir uma pós… pode-se estudar a qualquer hora e em qualquer lugar. Por outro lado, o aluno, na EAD, precisa se disciplinar e tentar dedicar pelo menos uma hora por dia ao estudo, a fim de otimizar o aprendizado.

Hoje sou tutora de cursos online, e cada vez mais apaixonada pelas possibilidades que a EAD abre para todos. Quero compartilhar isso com o maior número de pessoas possível! Por isso, listo abaixo algumas instituições e sites que oferecem cursos abertos à comunidade, na modalidade EAD. Aproveite!

eduK – CURSOS ONLINE – “A eduK conecta alunos e professores por meio de videoaulas, realizando diferentes cursos via Internet, rompendo barreiras geográficas e ajudando na evolução e no desenvolvimento profissional daqueles que não têm tempo de fazer um curso presencial ou preferem estudar de forma mais independente.”

Instituto Legislativo Brasileiro (Senado Federal) – Cursos à distância sobre diversos assuntos, como Política, acordo ortográfico, Ética, Direito, Relações Internacionais, administração pública, etc.

 EAD da Câmara dos Deputados – Cursos à distância sobre diversos assuntos, como processo legislativo, Administração do Tempo, Atendimento ao Público, Cerimonial e Protocolo, Educação Financeira, Elaboração de Projetos, Cidadania, entre outros.

Coursera – “O Coursera é uma plataforma de ensino que realiza parcerias com as melhores universidades e instituições de ensino em todo o mundo, para oferecer cursos online e gratuitos a todos.” (897 cursos disponíveis, em Inglês, Português e outras línguas!)

CEAJUD / CNJ – O Centro de Formação do CNJ ainda disponibiliza poucos cursos abertos à comunidade. Um deles é o “Conhecendo o Poder Judiciário e o Papel do CNJ”, do qual tive o prazer de ser um dos conteudistas. Ele abre inscrições periodicamente, fique ligado!

E aí, já teve experiências com a EAD? Conta pra gente nos comentários!

A mulher/mãe no mundo moderno

Por Maya

O mundo moderno veio isolando as mulheres; antigamente todas as mulheres da vila/aldeia ajudavam quando um bebê nascia, ajudavam a criar as crianças todas juntas.. Hoje com a vida corrida de todos, e o individualismo cada vez mais forte, as mulheres ficaram sozinhas, algumas tem a sorte de ter alguém para ajudar, mas mesmo a essas, o apoio emocional não é mais o mesmo!

O puerpério (período pos parto) é um momento sensível, delicado, li em um texto [http://vilamamifera.com/mulheresempoderadas/permita-se-puerperio-o-luto/] que o puerpério é a morte de quem fomos um dia, deixamos de ser mulheres independentes, decididas, para sermos mães, cheias de medos e duvidas.. daquela que era mãe de um, para ser mãe de dois, três.. enfim.. é um momento de mudanças profundas para todas as mulheres. A Laura Gutman fala no livro dela que é o encontro com a própria sombra, que esse é o momento que temos que enfrentar os nossos sentimentos que estávamos acostumadas a ignorar.

Como no mundo moderno a gente se adapta numa super  velocidade, surgiram os grupos de mães e esses acabam ajudando muito nesse período de insegurança e transformação. A frase antiga "É preciso uma aldeia toda para criar uma criança" , volta a ser verdadeira e muitas de nós encontramos nesses grupos o apoio, a facilidade em tirar dúvidas, um lugar para desabafar, aquele apoio que tinha sido perdido. É engraçado como nos grupos nos sentimos parte de uma aldeia que esta buscando a mesma coisa.. Eu tenho um grupo do coração que esta comigo todos os dias, mães mais experientes dando dicas e o ombro amigo pra ouvir os nossos desabafos! Espero que você que esta grávida ou você que já tem seus filhotes procure um grupo para chamar de seu!

Quais são os seus problemas mesmo?

Faltavam dois dias para o Natal do ano passado e estava indo almoçar aqui perto do trabalho. Eu ia pela rua bastante preocupado com meus problemas, que não são poucos.

Na calçada do restaurante, do lado de uma loja abandonada, estava caído um senhor, um mendigo conhecido aqui da região. Já não o via há muito tempo, mas lá estava ele e como sempre costumo cumprimentá-lo, parei para ver se ele estava vivo.

A cena é forte, mas preciso descrevê-la. Imaginem um senhor de sessenta anos, hoje ele completa 61 segundo me disse, de mais ou menos 1,60m, aparentando pesar menos de 50kg, caído no chão com as calças todas sujas de fezes, e com o resto da roupa totalmente imunda. Os braços e as mãos muitíssimo sujos e o rosto encostado num resto de comida que não sei se era vômito ou um pedaço de uma quentinha.

Ao reparar que alguém havia parado na frente dele, abriu os olhos sem se levantar ou mexer a cabeça.

Quando viu que era eu, sorriu e me cumprimentou ainda deitado. Ele sempre costuma cumprimentar efusivamente as pessoas e quase nunca pede nada, mas dessa vez, parecia sem forças para qualquer efusividade.

- Como vai o senhor?

Perguntei sem pensar na besteira que estava dizendo. Era óbvio que ele não estava bem.

- Oi meu amigo. Olha, eu vou bem, eu vou bem.

Dizendo isso, se sentou na calçada. Quando ele fez isso, a cena piorou. Uma bola de fezes rolou para o lado e a comida veio toda grudada no rosto. E ele continuou falando:

- Sabe, eu estou feliz. Sonhei que uma senhora tinha me deixado mil e duzentos reais aqui enquanto eu dormia e deu para comprar quentinha para todo mundo!

Como pode estar nesta situação e dizer que está feliz?

E ele continuou.

- Sabe, ontem eu fui atropelado aqui na frente - e me mostrou a mão inchada como uma bola. Chamaram a ambulância, mas não quiseram me atender. Depois chamaram outra e eu fui atendido, mas parece que não quebrou não. Só está doendo um pouco. Mas sabe, eu estou bem. Estou feliz.

Repetiu outra vez sorrindo.

- Eu vou voltar a escrever. Estou feliz porque vou voltar a escrever.

Eu não sabia o que fazer nem o que dizer. As coisas só pioravam.

- Mas o senhor está precisando de alguma coisa?

Perguntei isso mesmo sabendo que estava sem nenhum centavo no bolso. É raro estar com dinheiro no bolso, em geral sempre uso cartão.

- Olha, eu queria mesmo era me levantar para ir ali - apontou para a árvore, talvez quisesse ir fazer alguma necessidade. - mas não consigo. Você me ajuda a me levantar?

Confesso que num curto momento pensei se devia ou não encostar nele do jeito que ele estava. A situação era bem feia.

- Só isso?

Perguntei para ganhar tempo

- É, eu queria me levantar.

Um momento depois de titubear, pensei: "Nem que eu tenha que tomar um banho depois, vou ajudar esse senhor a se levantar. Eu pergunto se ele precisa de alguma coisa e ele me responde que só precisa se levantar. Não posso negar isso a ele".

Segurei-o pelos braços e o levantei. Precisava ver sua expressão de alegria só por se levantar. Com toda certeza ele não estava caído por causa de bebida. Não senti um cheiro de álcool, antes tivesse sentido.

- Muito obrigado. Olha, um feliz Natal para você!

- Para o senhor também!

Mal deu tempo de me despedir e ele já foi andando para a árvore com um andar meio desequilibrado. Nesse momento desabou uma chuva torrencial e ele foi para a chuva para refrescar um pouco ou para se limpar um pouco, não sei ao certo.

Fiquei sem saber o que fazer, pensando que podia tê-lo ajudado mais, mas não fiz mais nada.

Passei uns dias sem vê-lo novamente e fiquei preocupado com ele.

No sábado depois do Natal, estava passando de carro perto do lugar que ele costuma ficar e lá estava ele, sentado nas escadas de um banco, apoiado com os cotovelos nos joelhos, vendo a rua.

Estava com as mesmas roupas, mas estava com outra aparência.

Parei o carro e saltei para falar com ele.

Ao me ver, abriu um sorrisão e exclamou:

- Ooooi meu amigo! Como vai?

- Eu vou bem, e o senhor?

- Eu estou bem! Estou bem!

- E sua mão, como está?

Ele pareceu admirado por eu me lembrar da mão dele.

- Ela já não dói quase nada. Desinchou bastante.

Conversamos uns momentos, dei uma coisa a ele e me despedi.

- Olha, um feliz ano novo para você!

Me disse ele.

- Igualmente para o senhor - respondi.

Na semana passada já vi que ele estava com uma roupa bem mais limpa e que tinha mudado de lugar. Conversei um pouco mais com ele.

Ele me disse que iria fazer aniversário hoje e me disse que tinha voltado a escrever, mas que os escritos dele estão só na cabeça.

Disse também que estava feliz por que a cabeça dele estava voltando a funcionar e ele já podia escrever de novo.

Depois daquele encontro de antes do Natal e nessas outras vezes que o encontrei, fiquei admirado com este senhor e ao mesmo tempo envergonhado de reclamar dos meus problemas e da vida. Mesmo com todos os problemas que este senhor estava passando, e que provavelmente vai continuar passando, nunca o vi reclamando. Todas as vezes que o vi até hoje ele sorriu para mim.

Às vezes essas situações vêm para nos acordar, sacudir e perguntar: "Quais são mesmo os seus problemas?" "Do que era mesmo que você estava reclamando?"

Cena do filme "Que droga de vida"

Uma diversão garantida - UMA NOITE NO MUSEU 3

Por Patricia Carol Dwyer

Aqui vão as impressões do último filme(lançamento), que assisti ontem no Shopping Leblon.

UMA NOITE NO MUSEU 3 - (O segredo da tumba)

Comédia que homenageia o grande ator que faleceu recentemente, ROBIN WILLIAMS.

Desta vez, as "noites especiais" que ocorrem no Museu de História Natural de Nova York, acontecem também  no British Museum de Londres. Lá, Larry Daley(Ben Stiller), o segurança noturno do museu de Nova York e sua "troupe" de animais e bonecos de cera, representantes de vários períodos da História, precisam entrar sem serem vistos no BM.

 Têm que alcançar uma tumba que está neste museu. Para tentarem encontrar a ala do Egito Antigo, e solucionar o problema de degradação física de uma placa de ouro milenar; precisam se desvencilhar de grandes perigos, entre Dinossauros e Cobras(assustadoramente perfeitos!), vilões de outras épocas, e o mesmo hilariante macaquinho dos outros 2 filmes anteriores, junto com o Cowboy e o Soldado Romano em miniaturas perfeitas. O personagem de Robin Williams é o presidente americano, Teddy Roosevelt.

Um inesperado personagem dessa trama, é o ator Hugh Jackman, impressionando a si próprio, no papel de Lancelot, encenando uma peça de teatro junto com "Guinevere". O boneco com armadura medieval, lança em punho, Lancelot, o de cera que tomara vida, vindo do passado, invade o espetáculo ao ouvir que Lady Guenevere, sua amada , estava ali no palco!  Foi preciso muita ajuda externa para que saísse dali e acreditasse que aquela "Guenevere" não era a SUA Guenevere, mas apenas uma atriz, parceira na historia encenada com Hugh Jackman. Esse foi um dos momentos inesperados de grande impacto, inclusive, aparecendo explicações sobre Sir Lancelot ter sido WOLVERINE! rs rs rs

Outro momento emocionante, foi quando "Teddy Roosevelt" volta a ser o boneco de cera se despedindo do verdadeiro segurança noturno do Museu de Nova York; Larry, que se tornara um grande e leal "amigo". "En passant", paralelamente se desenrola o relacionamento da família do segurança, Larry. Seu filho "verdadeiro" que desde bem jovem também. participava das noitadas especiais no museu em NY decide sua carreira entre o que ele próprio queria fazer, e os planos que seu pai tinha projetado para o futuro do filho. Faz muito pai pensar sobre essa situação familiar tão comum na vida real.

Como sempre, alguns críticos inventam defeitos no filme, que na realidade só pretende mesmo ser uma FANTASIA e não um fato REAL! Já nem leio mais essas críticas em revistas ou jornais, porque há muitas pessoas que não têm a simplicidade necessária para aceitar a "realidade virtual" em contraste com a "realidade real"!

Tomara que bastantes crianças,(e adultos que os acompanham!), aproveitem essa oportunidade INTELIGENTE de "viverem" por cerca de 1 1/2 h. essa história tão gostosa!

Um boa dica de passeio em família – Vila St Gallen

 

Pra quem vai a Teresópolis, uma boa pedida pra um final de tarde, num final de semana,  é visitar a vila alemã Saint Gallen, no alto de Teresópolis.Chegando bem cedo, para conseguir uma boa mesa.

A vila é composta de vários ambientes, como se fosse de fato uma vila de casas na Alemanha, incluindo uma fábrica de cerveja. 

Além da visitação a fábrica de cerveja, podemos degustar pratos alemães,  sorvetes e petiscos, em vários ambientes bem típicos,. Seus garçons e garçonetes estão vestidos com trajes alemães. Tudo muito alegre e agradável.

O preço é um pouco salgado, mas vale o custo benefício. As comidas são bem saborosas, os cardápios são super charmosos e “estilosos”.

Degustamos linguiça recheada com queijo, costeletas de porco com batatas, filé aperitivo acebolado, cachorro quente gigante e um bolinho de queijo delicioso, envolto num macarrão cabelinho de anjo que dá o crocante no sabor. Tudo isso regado a um bom chopp, com  canecos bem originais.

Meu genro só reclamou de eu estar escrevendo no celular, ao invés de estar apreciando o ambiente, mas tive que explicar que estava escrevendo para não esquecer dos detalhes para colocar no blog. Quase fui punida, tendo meu celular confiscado!

Podem ver mais detalhes sobre o  local no site: http://www.vilastgallen.com.br/home/

Planejamento Financeiro Familiar – Parte IV – Avaliação e Poupança

Por Manuela Freitas

Chegamos ao fim da série de artigos sobre como iniciar um Planejamento Financeiro Familiar.
Já falamos sobre o processo inicial de análise de gastos, a divisão das contas por categorias, a realização dos cortes e reduções, a determinação das metas e a execução do planejamento.
Passadas todas estas etapas, é necessário realizar uma avaliação do processo até aqui.

Houve evolução para o alcance das metas? Faz-se necessário realizar readequações? A forma de anotação e controle está sendo eficiente? Todos da família conseguiram colaborar com o processo?

Respondendo estas perguntas e realizando os ajustes necessários, segue-se mais um mês de execução.
Neste momento levantamos uma questão de suma importância na continuidade e alcance do objetivo proposto pelo planejamento: Poupar.

Tão importante quanto ter controle do que se gasta, é a possibilidade de pagar as contas e também POUPAR!

Para uma família com um alto grau de endividamento e despesas fora de controle, esta etapa parece ser inalcançável. Mas como sua família já está no processo de colaboração e ajustes, é chegado o momento de iniciar sim um belo caminho para a economia.

Assim como o planejamento que propomos, o processo de economizar também precisa ser realizado com dedicação e calma.

Um passo inicial é incluir a categoria “Poupança” dentre as contas fixas. Sendo possível poupar um valor X este mês, faça-o de imediato.

Alguns especialistas indicam reservar o valor destinado à poupança antes de pagar as contas.

Digamos que este seja um passo um pouco radical para quem está começando um processo de aprendizado com finanças. Sugerimos inverter um pouco a ordem: primeiro pague tudo o que precisa pagar, reserve o valor para as despesas mensais variáveis conforme as metas estabelecidas e por fim transfira o valor a ser poupado para a sua conta poupança ou outra aplicação que deseje.
Nesta semana assisti em um programa de TV uma proposta de iniciar a economia gradativa ao longo de um ano. Conforme sua renda, o valor a ser poupado vai aumentando mês a mês.

Renda: R$1.000,00
Valor a poupar: Janeiro 1% - R$ 10,00; Fevereiro 2% - R$ 20,00; Março 3% - R$ 30,00... Dezembro 12% - R$ 120,00.

É uma opção, mas se após seguir a sugestão que passamos acima, você verificar que a economia pode ser maior que este percentuais gradativos, poupe mais! Isto só trará benefícios para sua família.
Enfim, esperamos que estas dicas possam ter auxiliado muitas famílias a ter o interesse de cuidar de perto de suas finanças e eliminar a surpresa desagradável no momento de realizar as contas do mês.

Resumo do Processo:

Etapa I – Observação:
•    Guardar todos os comprovantes de gastos e anotar todas as despesas por categorias/responsável pela despesa.
•    Identificar o comportamento de gastos da família, sem realizar nenhuma alteração. Momento de observação.
•    Verificação dos gargalos no orçamento.
Etapa II – Análise, Organização e Cortes:
•    Somar os gastos de todas as contas por categoria (contas fixas e variáveis).
•    Calcular a porcentagem de comprometimento do orçamento para cada conta.
•    Com base nos gargalos identificados na primeira etapa, efetuar os cortes ou reduções, iniciando principalmente pelos “Gastos Diversos”.
•    Verificar nas demais contas as possibilidades de economia.
Etapa III – Metas e Execução
•    Determinar metas de gastos para as contas variáveis.
•    Executar o planejado.
•    Determinar a frequência de atualização dos dados.
Etapa IV – Avaliação e Poupança
•    Verificar a necessidade de ajuste em algum passo do processo.
•    Incluir nas contas fixas a categoria “Poupança”.
•    Seguir a execução do planejamento.

A importância do brincar

Por Carol Balan

Quando dizemos que nossos filhos estão brincando, pensamos que eles fazem isso por pura diversão. Brincar para nós tem exclusivamente o sentido de diversão. Porém, a brincadeira para criança é muito mais do que isso: brincar é coisa séria!

Uma boa maneira de contribuir para o desenvolvimento da criança é não induzir suas brincadeiras. Podemos dar opções de brinquedos, de histórias e também mudar o rumo da brincadeira quando percebemos que eles começam a ficar entediadas, porém, é importante tomar o cuidado de não conduzir a brincadeira da maneira que nós queremos ou pensamos ser melhor.

Um bom exemplo é quando a criança pega um brinquedo novo. O que mais vejo os adultos fazerem é dizer: “olha, aperta aqui pra ver o que acontece”. Naquela ânsia de “ensinar” para a criança como se brinca, o que fazemos é tirar dela a satisfação de descobrir por si só como o brinquedo funciona! Nós não temos uma grande satisfação quando resolvemos uma situação problemática? Aquele vidro que não queria abrir, um parafuso que não queria soltar, uma conta de desafio de matemática na revista de palavras cruzadas etc. Nós também temos essa satisfação quando conseguimos cumprir uma tarefa que nos foi determinada. Porém, quando dizemos à criança: “aperta aqui que solta bola, puxa que você vai ver o que acontece”, tiramos uma parte do elemento surpresa, conduzimos a criança a brincar com o brinquedo por causa daquele botão que solta bola e a privamos de descobrir, por si mesma, a “solução” daquele brinquedo. Não lhe apresentamos um desafio, mas uma solução. Imagine a satisfação que a criança sentirá quando, enquanto explora o brinquedo, descobrir que o brinquedo solta uma bola quando ela aperta um botão!

Para evitar isso precisamos olhar para a criança com um olhar diferente: ela não está apenas brincando, para ela, explorar um brinquedo é como descobrir um mundo novo. A nossa atitude deve ser deixar que ela explore aquilo a seu modo, sem intervir, a menos que ela comece a se sentir frustrada por não conseguir tirar do brinquedo aquilo que ela quer. Por exemplo, quando minha prima era pequena ela pegou uma miniatura de lata de lixo. Assim como as latas de lixo, aquela possuía um pedal que ao apertar, abria a tampa. Ela pegou o brinquedo e logo já veio alguém para mostrar como é que fazia para abrir, pois ela estava tentando e não conseguia. Pedi que tivéssemos um pouco de paciência e esperássemos para ver como ela ia lidar com isso. Incentivei que ela continuasse tentando e pouco tempo depois ela conseguiu abrir, apertando o pedal que ficava embaixo. A primeira atitude dela foi olhar para nós com uma satisfação tão grande que parecia ter conseguido a medalha de ouro de 100m rasos!

Dessa forma, ao entregar um brinquedo a uma criança, não se preocupe em ensiná-la a brincar! Deixe que ela explore o brinquedo a seu modo, cedo ou tarde ela vai descobrir que ao apertar o botão o brinquedo solta bola, então, além de tudo o que ela já havia descoberto ali (que só ela mesma vai saber o que é!!), ela ainda vai ter mais uma surpresa quando descobrir por si só, que ele pode fazer mais por ela!

Odeio fazer exercícios físicos mas preciso!

Por Maite Tosta Camillo

Depois de 40 anos vividos no sedentarismo, a preocupação com a saúde me fez iniciar 2015 com o propósito de incluir a atividade física na minha rotina e me alimentar melhor, e, quem sabe, perder uns quilos.

Quem me conhece sabe como eu aaamooo me exercitar (só que não), mas a transição tem sido menos traumática do que imaginei. Se você leitor é como eu, avesso a exercícios e amante de uma boa comida, talvez algumas dicas que deram certo para mim o ajudem também.

1) Concentre-se no processo e não no resultado. Sua meta deve ser "caminhar todos os dias", ou "caminhar 3 vezes na semana" e não furar; comer verduras em todas as refeições, etc. O objetivo é a constância, esqueça a neura da balança.

2) Se puder, caminhar ao ar livre - antes do sol esquentar muito ou depois de ele se por. A esteira pode ser entediante... e se você, como eu, não tem muito equilíbrio, tem que caminhar na esteira segurando no painel e isso acaba dando dor no ombro e nas costas.

3) Tente as receitas light que vê na internet - porque comer bem, se você, como eu, é chato pra comer e tem uma gama limitada de alimentos saudáveis que gosta - cansa, enjoa, então variar é preciso!

4) Eu não curto "aulas" em academia, até porque sou sempre a gordinha desajeitada no fundo da sala que não acerta um movimento. Por isso baixei no meu celular o aplicativo "Just Dance Now", que uso junto com o computador. Basta entrar no site do "Just Dance Now" e no aplicativo, escolher uma música e seguir os movimentos do dançarino. Deverá dançar com o celular na mão direita, para que os "pontos" sejam computados. É bom porque queima calorias e é divertido - e ninguém está vendo os meus movimentos graciosos (#sqn) ... Dica: as coreografias da Lady Gaga e de boy bands como One Direction são as mais fáceis para iniciantes.

5) Para ter uma noção das calorias que ingere, sugiro o aplicativo "MyFitnessPal". Exige alguma disciplina em inserir os alimentos (procurando na lista, que ele já tem) mas ele inclusive te dá a projeção do seu peso em 5 semanas se continuar comendo daquela forma - no meu caso, isso me anima bastante a continuar a dieta de 1200 calorias a que me propus.

Depois dos primeiros dias, tudo começa a ficar mais fácil, e você vai se sentindo mais bem disposto!

Também iniciou um projeto de mudança de vida? Tem dicas pra nós? Deixa aí nos comentários!

O que fazer enquanto esta esperando?

Por Maya 

O que ajuda na ansiedade da espera das longas 40 semanas (a gravidez são mais ou menos 40 semanas contadas a partir da data do primeiro dia da ultima menstruação, sigla dum, vai se acostumando com as siglas porque maternidade parece um código hehe) ler livros sobre maternidade, as minhas dicas de leitura estão no texto [http://www.negociosdefamilia.com.br/2014/11/maternidade-de-um-ponto-de-vista.html], filmes O Renascimento do Parto é ótimo e tem algumas comedias para dar algumas risadas, o que esperar enquanto esta esperando, ligeiramente grávida.. 

No primeiro trimestre

Se tiver enjoos aqui estão as minhas dicas para aliviar [http://www.negociosdefamilia.com.br/2014/08/dicas-para-aliviar-enjoo-na-gravidez_22.html]. Começam as ecografias (chama de US, ultrassonografia

Exercícios não so no primeiro trimestre mas na gravidez toda!!!! Óbvio se seu obstetra (chamam o obstetra de GO, ginecologia e obstetrícia) permitir faça, o corpo muda muito na gravidez e fazer exercício ajuda nessa adaptação.. Ioga e hidroginástica foram os que fiz achei ótimo, a ioga com o alongamento, respiração, fortalecimento do assoalho pélvico (mesmo que você não vá fazer parto normal, essa área vai sustentar todo o peso do bebe, placenta, liquido aminótico); já a hidroginástica é ótima para relaxamento, entrar na água já é uma terapia, alem de tirar o peso da barriga a movimentação na água faz uma drenagem que ajuda a não inchar tanto.

Segundo trimestre

Parte mais gostosa da gravidez, curta muito!! Os enjoos passaram a barriguinha começa a aparecer, e ainda não esta com aquele peso! Essa fase é ideal para viajar, passear, se for fazer enxoval fora va nessa época! Minhas dicas de enxoval estao aqui [http://www.negociosdefamilia.com.br/2014/07/o-enxoval-do-bebe-parte-1.html http://www.negociosdefamilia.com.br/2014/07/enxoval-de-bebe-parte-2.html]!

Tem um aparelho chamado angel sounds que é um monitor fetal, serve para ouvir os batimentos cardíacos do bebe! É divertido, não é essencial!

Coma direito, nessa fase da muuuuita fome!!! Prefira alimentos saudáveis, acredite tudo que você ganhar a mais nessa fase vai te pesar no ultimo trimestre!!!

Terceiro trimestre

Chegando a data prevista para o parto (dpp)!!! Nessa fase a ansiedade pega, dormir ja é um privilegio, não tem mais posição, precisa ir no banheiro a cada hora haha.. É um ótimo preparo para quando o bebe nascer!! Descanse bastante nessa fase, relaxe, se puder faça massagens, fique na banheira relaxando!! Deite com os pês elevados para ajudar o retorno do sangue e diminuir o inchaço!

Organize o quarto do bebe, lave as roupinhas, prepare a mala da maternidade aqui estao as minhas dicas para a mala [inserir link].. Faça fotos, curta a barriga, se despeça dela, por mais incrivel que pareca, voce vai sentir falta dela!! Quando é a hora de ir para a maternidade? [http://www.negociosdefamilia.com.br/2014/08/o-que-mamae-precisa-na-maternidade.html]

Novo ano: mudança de hábitos on-line

Início de ano, pode ser um bom momento de repensar sua relação com a tecnologia. Não estou defendendo, de forma alguma, uma volta ao tempo das cavernas, mas uma reflexão sobre seus hábitos on-line de forma a começar 2015 de maneira mais produtiva.

Aqui vão algumas sugestões para você refletir:

Quanto tempo você gasta em redes sociais? Seria possível trocar parte deste tempo por contatos pessoais? O que os seus amigos acham do que você compartilha no Facebook? Encontre gente franca que não tenha medo de lhe fazer uma crítica leal.

A diversão na Internet tem sido motivo de afastar você de atividades físicas importantes para sua saúde?

Você tem comprado coisas que são desnecessárias? Consegue se lembrar de todos os objetos eletrônicos que adquiriu em 2014?

Na sua casa você consegue dar atenção integral a sua família sem olhar para o celular por quanto tempo? Se você tem filhos, você tem conseguido orientar eles no uso saudável das novas tecnologias?
Durante seu tempo de trabalho você consegue se concentrar numa única atividade ou muda de janela a toda hora? Durante as atividades de que você gosta menos é comum trocar a atividade por uns minutos no Facebook ou em seu portal de notícias favorito?

Você fica angustiado quando alguma mensagem não é respondida imediatamente? Você imagina que seu amigo, filho, cônjuge não está dando atenção pois levou mais de 60 segundos para responder uma mensagem?

Este exame de consciência digital de início de ano pode não resolver nossos problemas de comportamento on-line, mas sem dúvida ajudará a localizar onde eles se encontram e procurar melhorar durante 2015.

Feliz ano novo para você.

Sugestoes de filmes - Ida e As ferias do menino Nicolau

Por  Patricia Carol Dwyer

O primeiro que vi foi IDA, e o último foi AS FÉRIAS DO PEQUENO NICOLAU.

É um verdadeiro "choque térmico emocional" sair de um SERÍSSIMO, filmado com muita arte, em preto e branco, e assistir alguns dias após, uma COMÉDIA BEM INFANTIL, cheia de cores e inocência.

IDA, é sobre uma noviça que ao se preparar pra receber o Véu e viver pra sempre no convento, é chamada pela Madre superiora, que diz a ela, que precisa ficar uns dias, sem limite de data pra voltar, na casa de sua única parente, uma tia que não quis cuidar dela, deixando-a ao nascer, no orfanato para adoção.

O enredo daí em diante focaliza o tempo que ficou fora do convento, ainda como postulante e vestida com o hábito, para discernir corretamente o seu caminho definitivo na vida. A essas alturas, essa Priora informa a Ida, que ela é Judia.

Essa revelação da sua origem, apesar de estar num convento Católico, faz com que procure a tia, para saber exatamente como foi que seus pais morreram, e o porquê. Nesse meio tempo, ela passa a acompanhar a tia que a acolhe com certa reserva, mas logo começa a demonstrar carinho à sobrinha. As duas saem em busca de um homem que saberia contar-lhes tudo que queriam descobrir sobre a morte dos pais de Ida. A tia tinha sido juíza antes dos Nazistas tomarem a Polônia, mas tornara-se prostituta e começara a beber muito, com toda a tragédia que ocorrera na família.

Após encontrarem os corpos dos pais de Ida, e de um filhinho que a tia tivera mas não tinha criado, foram enterrá-los no cemitério Judeu já quase em ruínas após a guerra. Ainda houve um encontro amoroso de Ida com um rapaz que pedira a ela e à tia, uma carona no carro delas, a caminho para a busca que elas fariam, e por acaso, era músico e estava indo trabalhar num show no mesmo hotel em que as duas ficariam hospedadas.

A escolha final de Ida, do rumo que queria dar definitivamente à sua vida, é muito emocionante!

O filme é pesado, mas muito bem conduzido, sem nenhuma apelação, tudo feito com muita honestidade...Mas só serve para ADULTOS. Acho que adolescentes ainda não teriam maturidade para apreciar esse tipo de filme tão sério.

Agora, o outro filme, sobre as férias do pequeno Nicolau, (neste, interpretado por outro menino, que não o do 1º filme sobre ele), foi uma delícia de assistir. É muito engraçado! É até meio "pateta" pra adultos, mas os garotos pequenos, (tipo 5 anos de idade), adoraram. Os pais também. riam muito, e esse é um ÓTIMO filme, leve mas com valores de FAMÍLIA, que ensina muita coisa importante sobre FIDELIDADE, VAIDADE, HONESTIDADE.

Vale a pena procurar cada um desses filmes e assistir.

Economia doméstica - carne e peito de frango

Por Verônica Lunguinho

Economia doméstica: Criatividade com as carnes mais baratas.

Ano novo, salário mínimo novo, e preços láaa em cima desde o ano velho. O que fazer? Economia, claro. A dona de casa pode não saber o que é taxa Selic, mas em economia doméstica ela é especialista. Ela não precisa ler no jornal que o preço da carne teve alta de X  por cento, porque vai ao supermercado todos os dias e sente a mudança. Por isso, na hora das compras e de preparar o alimento de cada dia para a família, é preciso contar com a criatividade. Quem desvaloriza a função de uma dona de casa não sabe que muitas vezes ela faz o mesmo esforço que um publicitário faz, por exemplo, para ser criativa. E a criatividade dela garante o conforto de todos.

Compartilho com os leitores do Negócios de Família hoje uma das medidas que eu tomo em casa para ser econômica na cozinha. Sem deixar de oferecer uma comidinha gostosa aos meus.

Há dois tipos de carne que eu sempre compro em promoção: peito de frango e carne moída. Mesmo que eu já tenha em casa, sempre que posso aproveito e compro para guardar  congelados. A versatilidade dessas duas carnes permite que criemos receitas que vão do lanchinho ao prato principal. Abaixo, listei algumas ideias do que fazer com os dois. Aproveito e agradeço à Liana, que me ajudou a enumerar os itens. 

Algumas eu sempre faço, outras ainda vou testar:

·    Peito de frango

·    Estrogonofe
·    Filé ao molho de laranja (ou maracujá)
·    Frango xadrez
·    Salpicão
·    Frango com catupiry
·    Panqueca
·    Lasanha
·    Torta
·    Empadão
·    Crepe
·    Escondidinho
·    Pastel (frito ou assado)
·    Coxinha
·    Carne moída
·    Escondidinho
·    Lasanha
·    Rocambole
·    Quibe
·    Bolo de batata com carne
·    Almôndegas
·    Bolinho de carne recheado com ovo de codorna

·    Torta
·    Carne moída com legumes
·    Carne moída com polenta
·    Pastel

Economizar tempo também é importante. Por isso, costumo deixar o frango desfiado cozido e temperado no ponto de usar para receitas que precisam dele desfiado. O mesmo com a carne moída.

Atenção: Ao congelar pratos salgados, diminua a quantidade de sal. O processo de congelamento acentua o sabor dos alimentos. Se você congelar o prato com a quantidade normal de tempero, provavelmente vai comer um prato salgado ao descongelar.

E você? Que delícia costuma fazer usando carne moída e peito de frango? Compartilhe conosco para aumentarmos essa lista de opções!