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domingo, 20 de março de 2011

RECEITA FACÍLIMA E DELICIOSA: BROWNIES

Por Patricia Carol

Olha só que gostosura uma amiga me mandou de presente! São BROWNIES, aqueles bolinhos de chocolate americanos, eles equivalem à popularidade do nosso brigadeiro! Vamos fazer para a garotada.

INGREDIENTES:

200 gramas de manteiga
2 copos de açúcar
1 copo de chocolate em pó solúvel Nestlé
2 ovos inteiros
1 copo de farinha de trigo misturada com 1 colher de chá de fermento
2 ovos inteiros
100 gramas de nozes picadas
100 gramas de passas,

PREPARO:

Misturar tudo na ordem.
Não usar batedeira.
Levar ao forno médio em tabuleiro untado.
Tirar do forno quando o palito ainda sair um pouco "sujo" de chocolate.
Cortar em quadradinhos (fica sequinho por fora e "puxa" por dentro).

A grande vantagem, é que pode ser CONGELADO! Fica ótimo com uma bola de sorvete ao lado, e é prático pra alguma festinha de criança, e se a gente já preparar alguns dias antes mais de um tabuleiro daqueles retangulares comuns, de tamanho médio, fica mais fácil ainda.

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