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sábado, 16 de junho de 2012

Rocambole Salgado

Receita feita pelas meninas do Clube Aquarela - Rio de Janeiro. Uma delícia que agrada aos pequenos e aos grandes.

Ingredientes:
- 30g de fermento em pó
- 1 copo (requeijão) de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- sal a gosto
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 300g (ou mais) de farinha

Preparo:
- Bater por 5 min. tudo.
- Jogar na bacia e misturar farinha, sovando muito para a massa ficar mais macia
- Descansar por 1 hora
- Abrir com rolo e rechear com queijo e presunto (ou outra coisa)
- Envolver, passar gema e orégano e deixar no forno por 30 min.

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