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quarta-feira, 10 de junho de 2009

As festas juninas estão chegando



Aí vai uma receita fácil e gostosa. Até os pais podem fazer.
Boa pra levar para as festinhas do colégio e agradar a todos:
Bolo de milho com côco
(Use como medida a própria lata do milho!)
Ingredientes:
- 1 lata de milho (sem a água)
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 8 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 saco de côco ralado úmido (não deve ser o seco!)
- 1 colher de sopa de fermento
Bater tudo no liquidificador e levar ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada.

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