Chega o sábado, e estamos sem ideias do que fazer para o almoço da família. É a hora de fazer algo prático e saboroso, para poder sobrar mais tempo para curtir os filhos e o marido.
Segue uma receita de Frango com catupiry, para servir com arroz branco e batatas palha. Todos vão gostar e ainda corremos o risco de não sobrar nada nas travessas.
FRANGO COM CATUPIRY
1 frango cortado em pedaços temperado e refogado (pode ser só peito de frango, se preferir)
1 queijo catupiry pequeno (ou 1 copo de requeijão light)
2 latas de milho verde
Modo de fazer: Misture o frango cozido ao milho escorrido. Unte um pirex, despeje o frango e forre-o por cima com o catupiry. Leve ao forno médio por 15 minutos. Servir quente, com batata palha e arroz branco.
O prático da receita é que podemos deixar tudo preparado de véspera e deixar só para colocar no forno na hora de servir. O arroz também pode ficar pronto e só aquecer no microondas na hora de servir.
sábado, 30 de novembro de 2013
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2 comentários:
O legalzinho dessa receita, Liana, é que pelo jeito dá pra fazer pra qualquer número de pessoas. Pelo que entendí, o frango já deve estar cozido e desfiado ao ser colocado no pirex, certo? Entonces, vou aproveitar meus 3 filézinhos prontos que sobraram de ontem pra desfiar, e ainda tenho metade da latinha de milho verde, só faltando trazer da padaria o pacotinho menor de batata palha.Uso meu copo de Catupiry Light que ainda tem 2/3! VOILÀ! Acho que vai durar apenas para o almoço e como sou só eu que vou comer, posso repetir sem remorsos!
Pode fazer Patricia, aqui todos gostam. Bom Apetite!!
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