Rosquinhas para as crianças

Quando estamos em casa com a garotada de férias e com a despensa meio vazia, temos que apelar para a criatividade, para agradar a todos.

Sugiro aqui uma rosquinha fácil de fazer, e as crianças poderão ajudar na confecção. Transformando a alimentação em mais uma diversão para todos.

Ingredientes:

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó e açúcar – só para polvilhar
  
• 2 colheres (sopa) Fermento em pó

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento. Vá acrescentando a farinha, ao poucos, até que a massa não grude nas mãos ao sovar.

Faça “minhoquinhas” finas com as mãos e enrole como rosquinhas. Frite-as em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.

Retire do fogo, deixe secar sobre um papel toalha e finalize polvilhando açúcar com canela em pó por cima.

Uma delícia para um lanche a tarde!