Uma boa pedida - waffler

Num domingo ou feriado, para alegrar as crianças, podemos fazer uns wafflers com geleia ou nutella. Minha filha adorou fazer, e ela mesma preparou a massa. É uma receita fácil, porém rende pouco. Dá para duas pessoas.

Será um café da manha diferente e divertido. Podemos colocar vários tipos de recheios na mesa e deixar ao gosto de cada um, para ficar mais saboroso. 

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de de fermento em pó 

1 pitada de sal

1 colher de café de açúcar 

1 colher de sopa de manteiga derretida

1 xícara de chá de leite

1 gema

1 clara

Modo de fazer:

Misture os ingredientes secos, depois acrescente a gema, o leite e a manteiga derretida. Misture tudo muito bem. 

Junte a clara batida em neve, delicadamente. Sem bater mais, só misturando.

Vá despejando com uma colher a massa na maquina de waffler, até preencher todo o espaço sem transbordar. A maquina deve estar preaquecida, antes de colocar a massa. 

Servir com geleia, ou nutella, ou manteiga e queijo.