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domingo, 4 de maio de 2014

Uma boa pedida - waffler



Num domingo ou feriado, para alegrar as crianças, podemos fazer uns wafflers com geleia ou nutella. Minha filha adorou fazer, e ela mesma preparou a massa. É uma receita fácil, porém rende pouco. Dá para duas pessoas.

Será um café da manha diferente e divertido. Podemos colocar vários tipos de recheios na mesa e deixar ao gosto de cada um, para ficar mais saboroso. 

Ingredientes:


1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de de fermento em pó 
1 pitada de sal
1 colher de café de açúcar 
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 xícara de chá de leite
1 gema
1 clara

Modo de fazer:
Misture os ingredientes secos, depois acrescente a gema, o leite e a manteiga derretida. Misture tudo muito bem. 

Junte a clara batida em neve, delicadamente. Sem bater mais, só misturando.

Vá despejando com uma colher a massa na maquina de waffler, até preencher todo o espaço sem transbordar. A maquina deve estar preaquecida, antes de colocar a massa. 
Servir com geleia, ou nutella, ou manteiga e queijo.

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