Biscoitos para a família - Biscoito de Nata

Como atualmente está cada vez mais difícil encontrarmos nata no leite, pensei em substituir a nata por creme de leite, sem soro, e deu certo. Segue a receita:

Ingredientes:

1 pacote de polvilho doce
2 colheres de manteiga
1 copo de nata (ou creme de leite)
1 gema
4 colheres de sopa de acócar

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, menos o polvilho. Depois de bem misturado, acrescente o polvilho, e vai amassando com as mãos a massa até ficar bem homogênea.

Untar um tabuleiro com manteiga ou margarina,  e ir fazendo biscoitinhos, no seu feitio favorito.
Caso conte com a ajuda das crianças, o ideal é fazerem bolinhas e achatar em cima.

Levar ao forno médio para assar.

Quando estiverem dourados, retire do forno e deixe esfriar.

Pode ser armazenado em lata, após esfriar.