Montando a cozinha nova

Por Manuela Freitas

Quem já passou pela experiência de mudar de cidade, seja por um período ou em definitivo, enfrentou diversas dificuldades e muito trabalho para se estabelecer e montar um novo lar.

Na fase pós-mudança é comum procurar um item básico, que sempre esteve à mão, e... cadê?
Na cozinha então, a dificuldade é maior ainda. São tantos itens, para as mais variadas preparações, que é quase impossível não se esquecer de algo.

Para facilitar este momento de entusiasmo e muito trabalho, elaboramos uma lista básica de itens indispensáveis na cozinha/área de serviço para a chegada ao novo lar.

- Tábua de carne
- Facas para carne, legumes, frutas
- Descascador de legumes
- Xícaras ou canecas
- Pratos (sopa, sobremesa, almoço)
- Talheres
- Copos
- Escorredor de pratos
- Descanso de panela
- Panos de Prato
- Frigideira
- Caçarola e panela com cabo¹
- Chaleira
- Concha
- Ralador
- Abridor de lata
- Espátulas de silicone (chamado também de “pão duro”)
- Jogo Americano
- Toalha de mesa
- Saleiro grande
- Prato para bolo
- Forma para bolo
- Tigela de vidro ou bacia plástica para bolo

- Assadeira (alumínio e vidro)
- Potes plásticos para guardar alimentos prontos
- Escorredor de massa
- Garrafa térmica
- Porta detergente e esponja
- Rodinho para pia
- Vassoura
- Pá
- Lixeira
- Sacos de lixo
- Rodo²
- Pano de chão
- Baldes e bacias para lavar roupa
- Prendedores de roupas
- Tábua de passar roupa
- Ferro de passar

¹ Com relação a panelas, indico a linha Allegra, da Tramontina. É em aço inox, e possui fundo triplo, por isso não queima a comida, porque distribui o calor de forma igual. A minha primeira panela após casar foi uma caçarola desta linha e até hoje ela está em perfeito estado. É possível comprar individual ou o conjunto completo. Recomendo.

² De preferência, em substituição ao rodo, comprar o Mop Sekito Zig Zag, da Betannin. Faz verdadeiro milagre na limpeza não só da cozinha, mas da casa inteira! Dispensa a utilização de panos de chão. Comprar também o balde Zig Zag.

Estes itens são para uma compra imediata e para que a família não passe aperto nos primeiros dias. Com o passar dos meses outros itens importantes são agregados à lista (como aparelho completo de jantar, faqueiro, jogo de panelas, liquidificador, batedeira, mixer, sanduicheira,...), e assim será possível ter os utensílios completos para sua nova cozinha!

Bem-vindo ao novo lar!