Receita caseira – Requeijão – todos vão amar!

Quem atualmente não busca receitas saborosas e que não engordem, para fazer para a família? Fiz esses dias um requeijão, fácil e prático de se fazer, e ao mesmo tempo bem diet. A receita ganhei de uma amiga que gosta de novidades. Ele pode ser usado no pão, ou como um ingrediente num frango com requeijão, ou em outro prato para dar um sabor mais apurado.

Ingredientes:

150 g de ricota ou queijo cottage
2 colheres de leite em pó desnatado;
150 ml de água fervente;
Sal a gosto.

 

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador, até ficar tudo bem misturado e cremoso. Depois coloque na geladeira e utilize gelado.